| Hors d`oeures |
| Fromage de chèvre chaud aux amandes et miel, garni de salade |
6,55 € |
| Salada de crevettes aux fruits et sauce cocktail |
7,40 € |
| Gambas satées avec galettes de pommes, sauce à la moutarde, au fenouil et au miel |
8,30 € |
| Bouchée à la reine farcie avec sauté de veau |
6,55 € |
Potages |
| Soupe de poivre vert avec figues |
4,70 € |
| Crème de homard à la julienne d`avocat |
5,10 € |
| Soupe Claire avec différents poisons, crevettes, legumes et safran |
6,60 € |
| Potage à la tomate |
4,45 € |
Végetarien |
| Légumes et nouilles, gratin de pommes de terre et sauce au basilic |
11,85 € |
Poissons |
| Filet de brochet gratiné avec pommes de terre à la sauce homardine et épinards |
14,45 € |
| Médaillons de saumon, beurre maître d`hotel avec aneth et raifort, pommes cuit et salade |
15,65 € |
| Filet de sole à la meunière, pommes cuit et salade |
15,95 € |
| Filet de loup de mer avec pignons, sauce au safran, épinards et riz |
19,25 € |
Viandes |
| Escalope de porc avec pommes frites et salade |
11,25 € |
Escalope de porc, chou-fleur avec sauce hollandaise et pommes persillées |
12,40 € |
Médaillons de porc sauce au calvados, pommes et croquettes de pommes de terre |
15,70 € |
| Assiette "Yaiza" (boeuf, porc, poularde) à la crème aux champignons, legumes et gratin de pomes de terre |
14,90 € |
| Médaillons de filet de boeuf à la sauce au vin rouge ou sauce béarnaise, legumes et gratin de pommes de terre |
17,60 € |
| Filet de boeuf à la sauce au poivre au beurre maître d'hôtel, haricots verts et pommes frites |
17,60 € |
| Tranches de magre de canard à l'orange, légumes et croquettes de pommes de terre |
16,35 € |
| Filet d`agneau sur une sauce piquante, haricots verts et gratin de pommes de terre |
19,45 € |
Médaillons de cerf á la sauce au vin rouge-airelle, sauté champignons, brocolis et croquettes de pommes de terre avec amande |
19,80 € |
